Tarte Tatin
Ein paar Kilo Äpfel weniger und vier köstliche Versuche später hab ich nun endlich ein, noch besser gesagt, mein Rezept für Tarte Tatin…
Ein paar Kilo Äpfel weniger und vier köstliche Versuche später hab ich nun endlich ein, noch besser gesagt, mein Rezept für Tarte Tatin…
Zur Abwechslung gibt es heute mal kein süßes Kuchenrezept von mir, sondern einen Rückblick auf ein wunderschönes Event mit Grana Padano letzte Woche.…
Heute gibt es nach längerer Abstinenz mal wieder ein Schokoladenkuchen Rezept für Euch. Das Rezept für diesen Kefir Schokoladenkuchen wartet schon länger auf…
„Das wird der schönste Tag deines Lebens“. Martin und ich haben geheiratet, endlich, nach fast 13 Jahren Beziehung. All die Klischees um eine…
Was hinter dem Bild für diesen Zitronenkuchen steckt? Ich verrate es euch. Zur Zeit ist es nämlich mal wieder ganz schlimm bei mir.…
//Take me to the English Version// Für mich gibt es kaum eine bessere Kombination als Kokosnuss und Schokolade. Was ich an diesen Kokonuss…
Eine meiner liebsten, gesunden Speisen, wenn ich ein bisschen mehr Zeit für die Zubereitung habe: eine vietnamesische Reisnudelschale mit Tofu. Ich liebe vietnamesisches…
The After Dinner Experience – Unter diesem Leitmotiv lud mich das Luxushotel The Dolder Grand Anfang November nach Zürich zum 6-Gänge-Dessert-Auftaktdinner der beiden…
Anfang des Jahres stand ich vor schweren Entscheidungen, wie es privat und beruflich für mich weitergehen soll. Der 30. Geburtstag saß mir im…
Es liegen spannende Wochen vor und hinter mir, denn gerade eröffnen sich mir neue Möglichkeiten, über die ich bis dato noch nicht sprechen…
In meinem Kopf wirbeln 10000 Rezeptideen umher, jeden Tag kommt mindestens eine neue dazu und ich bin wirklich hochgradig frustriert, dass unser Haushalt…
Ich träume schon ewig von einer eigenen Gastronomie, aber die absurden Arbeitszeiten passen einfach nicht zu mir und meiner Lebensweise. Bist du Konditor, reisst…
Ich bin Michaela, Foodblogger und Fotografin aus München. Als Törtchenherzog teile ich hier süße und herzhafte Rezepte, schreibe über kulinarische Erfahrungen und Tipps und Tricks rund ums Fotografieren und Stylen von Essen.
Bevor wir zum Rezept für mein bestes Bananenbrot kommen, machen wir mal eine kleine Zeitreise ins Jahr 2003. Zum Zenith meiner Pubertät. Mein…
Die wohl spannendste Zeit meines Lebens hat vor etwa zwei Wochen begonnen: Meine Selbstständigkeit! Den Schritt sind schon so viele vor mir gegangen und dennoch…
Endlich ist der Frühling in München angekommen, meine Stimmung geht merklich bergauf. Ich liebe Winter und vor allem Schnee, glitzernde Wiesen und auch einer…
Schon sehr lange arbeite ich an dem einen perfekten Rezept für Carrot Cake. Ich habe etliche Versuche gebraucht, um endlich den richtigen Süßegrad und…
Ein paar Kilo Äpfel weniger und vier köstliche Versuche später hab ich nun endlich ein, noch besser gesagt, mein Rezept für Tarte Tatin…
Zur Abwechslung gibt es heute mal kein süßes Kuchenrezept von mir, sondern einen Rückblick auf ein wunderschönes Event mit Grana Padano letzte Woche.…
Heute gibt es nach längerer Abstinenz mal wieder ein Schokoladenkuchen Rezept für Euch. Das Rezept für diesen Kefir Schokoladenkuchen wartet schon länger auf…
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Was hinter dem Bild für diesen Zitronenkuchen steckt? Ich verrate es euch. Zur Zeit ist es nämlich mal wieder ganz schlimm bei mir.…
//Take me to the English Version// Für mich gibt es kaum eine bessere Kombination als Kokosnuss und Schokolade. Was ich an diesen Kokonuss…
Eine meiner liebsten, gesunden Speisen, wenn ich ein bisschen mehr Zeit für die Zubereitung habe: eine vietnamesische Reisnudelschale mit Tofu. Ich liebe vietnamesisches…
// Take me to the English Version, please! Nutella zu Verbacken ist gar nicht so leicht – sie verbrennt ziemlich schnell oder wird…
Take me to the english version, please! Noch ein Bananenkuchen? Ehrlich? Ja und zwar ein Vollkorn-Bananenkuchen. Mir würden schon noch andere Sachen einfallen,…
Take me to the english version, please! Brandteig ist nicht nur für Eclairs und Windbeutel ein schneller, unkomplizierter Teig. Ich verwende ihn auch…