About

foodblog münchen michaela hartwig

Ich bin Michaela, 31 Jahre alt, halb Deutsche, halb Koreanerin, halb Designerin, halb Fotografin. Und vor allem: der kreative Kopf hinter dem Foodblog aus München mit dem Namen Törtchenherzog.

Woher meine Leidenschaft und mein Wissen für das Kochen und Backen kommt? Nun, im Gegensatz zu vielen anderen stand ich früher nicht neben Oma oder Mama und habe beim Backen zugesehen. Diese Erfahrung hat mir gänzlich gefehlt. So sehr, dass ich schon sehr früh damit anfing, Kuchen zu backen und in die Schule mitzunehmen.

Die Idee, aus meiner Leidenschaft einen Blog zu machen kam mir erst in Berlin, als enge Freunde mich regelrecht dazu aufforderten, meine gesammelten Rezepte endlich mal niederzuschreiben.

Auf meiner Seite teile ich meine Liebsten und selbst entwickelten Rezepte aus aller Welt. Von bayrischer Hausmannskost, über Torten, Kekse bis hin zu traditionell asiatischen Gerichten. Manchmal und auch sehr gerne wilde Freestyle-Gerichte mit Einflüssen aus verschiedenen Kulturen.

Neben den zahlreichen anderen Foodblogs aus München möchte ich nicht als Konkurrenz verstanden werden, sondern viel lieber als schöne Ergänzung. Ich selbst liebe es, auf anderen Foodblogs rumzustöbern und mir die Rezepte einzuverleiben. Nur so lerne ich dazu, und nur so kann mein Foodblog noch informativer und besser werden.

Nach meinem Abitur bin ich für ein Modedesign Studium nach Berlin gezogen. Nach fast sechs Jahren intensiven und faszinierenden Aufenthalts in dieser bunten und verrückten Stadt bin ich nun seit 2014 wieder zurück in Bayern. Genauer gesagt in München. Nach ein paar aufreibenden Ausflügen als angestellte Designerin und in die Gastro arbeite ich seit 2018 freiberuflich als (Food)-Fotografin und Stylistin. Wenn es die Zeit zulässt, schreibe ich zudem meinen Foodblog Törtchenherzog.

Ich bin offen für Fragen und Anregungen aller Art. Habt ihr einen Rezeptwunsch, Fragen zu einem Rezept oder wollt ihr mir einfach mal Hallo sagen? Dann schreibt mir gerne eine E-Mail an toertchenherzog@gmail.com

Für offizielle Kundenanfragen bezüglich Foodfotografie, Foodstyling oder Rezeptentwicklung, wechselt bitte zu meiner Unternehmenshomepage michaela-hartwig.com

 

  1. Michi, du bist großartig! Ich stehe dir gerne als Testesser zur Verfügung! <3

    • Michaela

      Danke danke, liebste Maria! Testesser kann ich immer gut gebrauchen 🙂 liiiebe Grüße

  2. Michi, wie schön endlich ist sie live!!! Die Seite sieht super aus 🙂

    • Michaela

      Danke Anna für das Kompliment und deine motivierenden Worte im Vorfeld 😉 Allerliebste Grüße

  3. Wo ist die Schwarzwälder Kirsch? 😀

  4. Juhu, wie toll! Das sieht alles so hübsch und lecker aus!! Meine Favoriten sind die Panda-Macarons! Die gibts´s beim nächsten Kindergeburstag!!!
    Liebe Grüße, Viola

    • Michaela

      Vielen lieben Dank Viola, die Kinder werden sicher ausrasten 😀 ganz liebe Grüße!

  5. <3 Die Seite ist so so hübsch! Freu mich jetzt schon auf weitere leckere Ideen!

    • Michaela

      Vielen vielen Dank meine liebe Janine!! Bald gibt’s die Kuchen vor die Haustür geliefert!

  6. Tolle Seite Michi ! Hab ja schon viel von deinen Kreationen gehört und jetzt kann man sie auch selber machen! Ein Traum 🙂

    • Michaela

      Danke liebe Daisy für das Kompliment, schön dass dir die Seite gefällt! Ganz liebe Grüße

  7. Michi, da läuft mir echt das Wasser im Mund zusammen! Die Lion-Cookies probiere ich bald aus! Super Seite!

    • Michaela

      Vielen lieben Dank, Ellen! Die Cookies hab ich neulich auch wieder gemacht, viel Spass beim Nachbacken!

  8. Die Kuchen und Torten sehen großartig aus!

  9. І am really impressеd with your ѡriting skills ɑѕ well as with
    the layout on your weblog. Is this a paid theme оr diԀ you moɗify it yourѕelf?
    Either waу keep up the exceⅼlent qᥙality wгitіng, it is rare to seе a greаt blog like
    this one nowadays.

  10. Gabriela

    I’m Gabriela, I have just finished a master in food design and my background is architecture.Since I met your work I have been inspired by all the content and the clean and beautiful aesthetics. I mainly develop food photography and I would like to know if you have any job as an assistant. I’m currently living in Milano but I am ready to meet new cultures and learn more things.

    Attach you can find my portfolio
    https://issuu.com/gabrielamunerasantos/docs/gabriela_munera_portfolio1

    Thank you so much!

    Gabriela M.

  11. Wunderbar! Ab jetzt bin ich regelmäßiger Leser und natürlich Nachkocher……LG Fee

  12. Hallo Kuenstlerin.
    Habe heute den Schoko-Mandelkuchen (mit saurer Sahne) gebacken. Ein Gedicht! Ich liebe auch die Rohmasse und muss immer aufpassen, dass der Kuchen dann nicht zu klein wird. 😉
    Tolle Fotos, uebrigens.
    Danke,
    Andrea

    • Hi liebe Andrea,

      Das freut mich so sehr dass der Kuchen gut geworden ist. Danke für dein liebes Feedback! Alles Liebe und hoffentlich auf bald!

      Michaela

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