Monster Brownies

Die letzten Wochen waren intensiv wie nie. Durch einen Jobwechsel bin ich nach fünfeinhalb Jahren Berlin in meine Heimat, das wunderschöne, beschauliche München zurückgekehrt. Neben all den schönen Dingen, wie alte Freunde treffen und Zeit mit der Familie zu verbringen, ist mein Foodblog der Törtchenherzog leider ein bisschen zu kurz gekommen.

Deshalb habe ich mir dieses Wochenende endlich wieder ein paar Stunden Zeit genommen und ein Rezept kreiert, das schnell und einfach zu einem großartigen Ergebnis führt: Monster Brownies im Törtchenformat mit Oreo-Kern und luftigem Sahnehäubchen. Die Kombination aus Käsekuchen und Brownie ist einfach so lecker, dass ich michi regelrecht reinlegen könnte. Dann der dunkle Oreo-Keks obendrauf als herber Akzent, dann ist das Foodblogger Herz glücklich.

Wie schön öfter habe ich mit dem Online-Shop Springlane.de koopriert. Das ganze Rezept für Monster Brownies gibt es hier zu lesen: exklusiv veröffentlicht im Springlane Magazin.

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